DRIVANCASTILLO - Informasi Seputar Tips Hidup Sehat

Loading

Tips Memilih dan Menyajikan Buah sebagai Makanan Sehat

Tips Memilih dan Menyajikan Buah sebagai Makanan Sehat


Buah-buahan merupakan salah satu makanan sehat yang kaya akan nutrisi dan seringkali menjadi pilihan favorit bagi banyak orang. Namun, dalam memilih dan menyajikan buah sebagai makanan sehat, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan agar manfaatnya benar-benar dapat dirasakan oleh tubuh.

Pertama-tama, dalam memilih buah, pastikan untuk memilih buah yang segar dan matang. Menurut ahli gizi, Dr. Rika Novianty, dalam sebuah wawancara dengan Kompas.com, “Buah yang segar dan matang biasanya mengandung lebih banyak nutrisi daripada buah yang masih mentah.” Jadi, pastikan untuk memilih buah yang telah matang secara alami dan tidak terlalu matang.

Kedua, perhatikan cara menyajikan buah agar tetap sehat. Hindari menyajikan buah dalam bentuk jus atau smoothie yang mengandung tambahan gula dan bahan pengawet. Menurut penelitian yang dilakukan oleh Dr. Lisa Young, seorang ahli diet dari Universitas New York, “Mengonsumsi buah dalam bentuk jus dapat meningkatkan risiko obesitas dan diabetes tipe 2.” Sebaiknya, konsumsi buah dalam bentuk utuh agar seratnya juga dapat memberikan manfaat bagi pencernaan.

Selain itu, dalam memilih buah, pastikan untuk memilih buah-buahan yang beragam warna. Menurut ahli gizi, Dr. Sarah Schenker, “Buah-buahan yang beragam warna mengandung berbagai jenis antioksidan yang dapat melindungi tubuh dari radikal bebas.” Jadi, pastikan untuk memilih buah-buahan yang berbeda warna seperti stroberi, jeruk, kiwi, dan blueberry untuk mendapatkan manfaat yang optimal.

Terakhir, jangan lupa untuk mencuci buah sebelum mengonsumsinya. Menurut Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM), mencuci buah dengan air mengalir dapat menghilangkan kotoran dan residu pestisida yang mungkin menempel pada kulit buah. Jadi, pastikan untuk mencuci buah sebelum mengonsumsinya agar tidak membahayakan kesehatan.

Dengan memperhatikan tips memilih dan menyajikan buah sebagai makanan sehat di atas, kita dapat menjaga kesehatan tubuh dan mendapatkan manfaat nutrisi yang optimal dari konsumsi buah-buahan. Jadi, jangan ragu untuk menambahkan buah-buahan dalam menu makanan sehari-hari kita untuk mendukung gaya hidup sehat. Selamat mencoba!